P'tit Lu confiné (Jour 34) et la Pavlova de Vincent Guerlais

Meringue moelleuse aux zestes de citron vert, crème citron, fraises, framboises et chantilly. 

Mythique dessert russe nommé en l'honneur de la ballerine Anna Pavlova, il se doit d'être croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

P'tit Lu confiné (Jour 33) et la tarte peanuts de Vincent Guerlais

Caramel aux cacahuètes caramélisées et mousse au chocolat au lait et à la noisette

P'tit Lu confiné (jour 30) vient de recevoir le dernier numéro de Fou de Pâtisserie

P'tit Lu confiné (jour 28) et les muffins myrtilles/basilic

P'tit Lu confiné (Jour 21) et le croissant à la framboise

Croissant à la framboise de la Petite Boulangerie de Franck Dépériers (MOF)

Meilleur Ouvrier de France

P'tit Lu confiné (Jour 19) et les chocolats de Vincent Guerlais

P'tit Lu confiné (Jour 19) et le Maestro Fraise de Vincent Guerlais

P'tit Lu confiné (Jour 18) et la salade de fraises, crème légère de Cyril Lignac

P'tit Lu confiné (Jour 19) et les crocodiles

P'tit Lu confiné (Jour 18) et Darth Vador